STEEL
La gama STEEL es una máquina de café semi-profesional, para uso tanto en hogares como en oficina, e incluso en micro-cafeterías. Diseñada por el equipo de ingeniería de Ascaso Factory, la gama STEEL, en todas sus versiones (UNO, DUO Y TRIO), es una máquina robusta de aspecto industrial que satisface las exigencias del usuario experto.
Máquina construida con materiales de alta calidad (aluminio, acero inoxidable, latón), con el mínimo uso de plástico. Portafiltro diámetro 60mm y control electrónico de temperatura de serie.
La versión PID aporta una prestación totalmente profesional: control Pid, Opv regulable externamente, preinfusión regulable, calientatazas…y mucho más.
Grupo Termodinámico
Estabilidad térmica.
Calidad en taza.
Menos cal.
Vapor ilimitado.
Presión constante.
Calidad en taza.
Menos cal.
Vapor ilimitado.
Presión constante.
100% alimentario
Circuito de agua en inox AISI 316. No hay migraciones de metales en el agua. Cumple normativa europea EN 16889.
Agua limpia
El agua es nueva y limpia en cada café. No se altera su aroma ni su sabor. Al no estar estancada y recalentada constantemente, no se altera su integridad.
Fabricación Europea
Fabricada en Barcelona con tecnología propia, bajo estrictas normas europeas.
DATOS TÉCNICOS
Control volumen dosis–
––OPV Control presión–––Manómetro–––Funda térmica grupo–––Mangos madera–––
––OPV Control presión–––Manómetro–––Funda térmica grupo–––Mangos madera–––
| Modelo | Uno | Uno PID | Duo | Duo PID |
| Medidas w/h/d | 270/360/315 mm | 270/360/315 mm | 270/360/315 mm | 270/360/315 mm |
| Potencia | 1052W | 1052W | 2068W | 2068W |
| Depósito de agua | 2 litros | 2 litros | 2 litros | 2 litros |
| Peso | 12Kg | 12Kg | 15Kg | 15Kg |
| Grupo vapor/agua independientes | – | – | |
|
| Tubo Vapor | Inox 360° Anticalórico | Inox 360° Anticalórico | Inox 360° Anticalórico | Inox 360° Anticalórico |
| Portafiltro | Latón ø60mm | Latón ø60mm | Latón ø60mm | Latón ø60mm |
| Presión bomba | 20atm | Regulable por OPV | 20atm | Regulable por OPV |
| Termostato café | Control electrónico | Regulable por PID | Control electrónico | Regulable por PID |
| Termostato vapor | 165ºC + seguridad | Regulado por PID | 165ºC + seguridad | Regulado por PID |
| Calienta-tazas activo | – | |
– | |
| Control PID | – | |
– | |
Kits de Dotaciones
| STEEL VERSÁTIL | UNO/DUO | PID |
| Portafiltro con mango y salida 1 café | – | – |
| Portafiltro con mango y salida 2 cafés | 1 | – |
| Portafiltro con mango y salida 2 cafés | – | 1 |
| Filtro 1 cafe | 1 | 1 |
| Filtro 2 cafes | 1 | 1 |
| Filtro supercrema 1 café | 1 | 1 |
| Filtro supercrema 2 cafés | 1 | 1 |
| Filtro monodosis (ese) | 1 | 1 |
| Cacillo ciego | 1 | 1 |
| Prensa café aluminio | 1 | 1 |
| Cuchara | 1 | 1 |